Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 239 235 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Malinowe bułeczki

piątek, 29 lipca 2011 13:53

 

Moje bułeczki z nadzieniem z malinowego dżemu można modyfikować pod względem smaku.Myślę,że równie pyszne byłyby z morelami czy jagodami lub co tam jeszcze sobie wymyślimy.Można posypać je przed pieczeniem np.kruszonką lub po ostygnięciu polać lukrem-opcji jest naprawdę wiele.Zapewniam Was jednak,że bułeczki drożdżowe wg. mojego przepisu to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek,które np.zabieramy do pracy na drugie śniadanie czy pakujemy dzieciom do szkoły.

 

SKŁADNIKI:

600g mąki

25g drożdży

2 łyżki masła

300ml wody

2 jajka

1 łyżeczka soli

2 łyżki cukru

słoik dżemu malinowego

 

WYKONANIE:

Drożdże kruszymy i rozpuszczamy razem z cukrem i solą  w ciepłej wodzie  oraz pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Mąkę należy przesiać a gdy drożdże urosną,wlać je do mąki a następnie zagnieść z masłem i jajkiem.Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.Gdy ciasto podwoi swoją objętość,zagniatamy je i rozwałkowujemy.Kolejna czynność to pokrojenie ciasta na kwadraty,na których kładziemy łyżeczkę dżemu malinowego i zalepiamy brzegi,łącząc je na środku.Bułeczki odkładamy na blachę wyłożoną papierem tak,by ich łączenie było od spodu.Tak przygotowane bułeczki zostawiamy na ok 30 min.Po tym czasie smarujemy je rozmąconym białkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i pieczemy 15 minut.W piekarniku z termoobiegiem-180 st.C /10 min.

 


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (5) | dodaj komentarz

poniedziałek, 24 kwietnia 2017

Licznik odwiedzin:  105 713  

O mnie

Ewelina
Uwielbiam modę i dobrą kuchnię.Kocham otaczać się pięknymi rzeczami.Gdy tylko świeci słońce wychodzę z domu,pasjonują mnie podróże.Ubóstwiam stare kino,szczególnie "złotą erę Holywoodu".





O moim bloogu

Bloog poœświęcony tematom mody,kuchni i innym inspiracjom autorki.

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Archiwum

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 105713

Lubię to

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl